Clases de Panadería
Objetivo
El proyecto intenta ayudar a los participantes en hacer pan y pasteles, a crear un grupo de apoyo social, y a enseñar a las mujeres técnicas útiles para empezar su propia panadería.
Información del Proyecto
Las clases se dan un día por semana durante cinco horas. Las participantes hacen productos y los venden en la tarde durante la recreación escolar de CENIT. El proyecto trata de auto-financiarse, es decir que compra ingredientes para la próxima semana con las ganancias de la semana previa. El objetivo no es solo de vender lo más pan cada semana, pero dejar a las participantes con técnicas para hacer distintos productos.
Requisitos para Voluntarios
Voluntarios en este programa deben comprometerse a un mínimo de 2 meses en CENIT y tener un nivel intermedio/avanzado de español. El voluntario debería tener experiencia en panadería y pastelería, especialmente en grandes cantidades. El voluntario es responsable de las clases, comprar los ingredientes, y administrar los fondos del proyecto.